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先來個本人拿手的川菜料理麻辣鍋的湯底好了,我先把材料公開需要進一步了解的朋友在留個言吧
牛大骨 要鋸開喔 水
牛油 辣豆瓣醬 薑末 蒜末
黑豆辦 酒釀 黑豆鼓 冰糖 味王 乾花椒粉 朝天椒粉 香油
米酒 花椒粒
八角 草果 陳皮 桂皮 桂枝 丁香 三奈 甘草
絕不藏私 只要有縁 有需要的朋友歡迎大家一起來交流心得互相研究
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